2020年10月13日 星期二

氣炸鍋開箱,氣炸鍋煮食原理

氣炸鍋使用原理
問:使用氣炸鍋是否要加油
答:氣炸鍋使用時仍需+1茶匙的油,油量比一炸物時減少許多
氣炸鍋利用高溫熱氣在鍋內循環,因此利用氣炸鍋煮出的食物,像一般的油炸食物酥脆,但是含油量減少許多,但不代表烘烤、火烤、燉煮食物更健康,但有達到油脂攝取量




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